Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Кондитерская

КондитерскаяОдним из важнейших атрибутов любого свадебного торжества, безусловно, является торт. Более того, это кондитерское изделие уже много лет считается не просто вкусным десертом, а настоящим символом свадьбы. Несмотря на то, что это лакомство подается только лишь в завершение праздника, по своей сути, оно является центральным элементом любого свадебного стола.

История возникновения традиции

Конечно же, в древние времена еще не существовало такого кондитерского изделия, как «торт». Тогда в качестве неизменного атрибута свадебного торжества использовали хлеб, пирог или каравай. Родоначальниками такой традиции считаются древние римляне. Именно они первыми начали использовать кондитерские изделия в качестве свадебного ритуала. Тогда, как правило, использовался свадебный хлеб, выпеченный из пшеничной или ячменной муки. Сам ритуал состоял в том, что пирог не просто разделяли на множество кусочков, а разламывали непосредственно над головой невесты. Полученные кусочки раздавались гостям праздника, а сам жених собирал и съедал оставшиеся крошки с головы своей возлюбленной. При этом крошки, упавшие на пол, собирали гости свадьбы и уносили собой. В древние времена такие крошки считались символом удачи. Считается, что именно этот древний обычай дал жизнь современной традиции – забрасывания молодоженов конфетти.

А вот многоуровневый свадебный торт впервые появился только лишь в начале XVIII века. Автором этого творения считается пекарь Томас Рич. В 1703 году, влюбившись в дочку своего босса, Рич попросил ее руку и сердце. Однако, понимая жесткий нрав отца своей возлюбленной, Томас решил удивить будущего тестя чем-то необычным и неординарным. Ему пришла в голову создать многоуровневый торт в виде Церкви святой Невесты. Как мы знаем, идея Томаса Рича впечатлила не только будущего тестя, но и весь мир. Сегодня подобное кондитерское изделие является неотъемлемой частью любого свадебного торжества.

Свадебные торты сегодня

Решив заказать свадебный торт, молодожены могут рассчитывать на огромное количество различных вариантов. Современные торты могут иметь разное количество ярусов (от 1 до 4-7). Эти кондитерские изделия могут быть выполнены в различной форме. Более того, подобное лакомство имеет огромное количество вариантов оформления. Чаще всего для этого используются фигурки молодоженов, сердец и т.п. Также для украшения применяется съедобное фото молодоженов. Наконец, современные свадебные торты могут быть украшены даже живыми цветами!

Торты на заказ – tortik-annuchka.com.

Горячие новости: