Внимание! доставка пиццы в Санкт-Петербурге сэкономит вам время и деньги. Перед тем как готовить пиццу самому, вспомните, что существует доставка пиццы.
Но если вы захотели сделать пиццу с сыром, сосисками и помидорами на сковороде у себя дома, то этот рецепт с руководством по приготовлению для вас. Итак, вам потребуется:
— майонез любой — примерно 70 грамм;
— два яйца;
— сметана — 60 — 70 грамм;
— масло растительное — около 30 мл;
— сосиски — около 250 грамм;
— мука — примерно 170 — 180 грамм;
— помидоры черри — 3 штуки;
— сыр твердый — 130 грамм;
— зелень петрушки — около 60 грамм;
— кетчуп — 20 грамм.
Приготовление:
Для теста: взбить с помощью венчика куриные яйца, прибавить майонез со сметаной и все вместе еще раз взбить до однородности.
Затем всыпать осторожно муку и опять же размешать.
По консистенции тесто должно быть, как сметана густая.
Для начинки: сосиски порезать тоненькими кружочками, а свежую петрушку измельчить произвольно.
Сыр натереть на крупненькой терке, а помидоры черри порезать простыми кружками.
Далее в сковороду налить чуть растительного масла и вылить аккуратно тесто.
Сверху тесто смазать кетчупом и выложить кружочки помидоров, а также сосиски и зелень.
После этого пиццу щедро посыпать сыром, сковороду прикрыть и готовить на протяжении десяти минут на среднем огне.
Приятного аппетита!