Домашний бар – это обязательный атрибут для тех, кто любит хорошо проводить время. Ведь собрав в собственном доме небольшой набор алкогольных напитков и необходимое оборудование, в итоге вы будете наслаждаться замечательными результатами в виде задушевных разговоров по вечерам и возможности организовать зажигательную вечеринку для друзей.
Соорудить домашний бар может каждый желающий, было бы желание и мебель для бара. Речь пойдет об обустройстве бара и непосредственно — инвентаре.
Что же нам понадобится для того, чтобы сделать бар?
Ну, во-первых, – нужно обзавестись барной мебелью, барной стойкой и стульями. Стойку можно изготовить самому, но также можно сделать индивидуальный заказ в магазине. Или же можете приобрести многофункциональный комод, в который поместится весь необходимый инвентарь. Также нам необходимо разобраться со светом, который будет освещать наш бар, вопрос освещения это вообще отдельная тема.
Можно сделать выбор в пользу подсветки, у которой будет в арсенале множество вариантов цветов, но можно использовать и набор оригинальных светильников с одной и той же подсветкой. Лампочки же можно встроить и напрямую в барную мебель. Хорошим вариантом для выбора будет неоновая подсветка, так как она достаточно красиво смотрится.
Нам понадобится место для хранения напитков, а именно их охлаждение. Можно приобрести винный шкаф били вариант по бюджетней – холодильник. Охлаждение — важный элемент вашего домашнего бара. И помните, что вино должно лежать на боку, а такому алкогольному напитку как коньяк, вообще нечего делать в холодильнике.
Минимальный набор напитков состоит из 9-10 бутылок. Естественно это водка, виски, джин, коньяк, вино (красное и белое), ром ликер и текила. В список же безалкогольных напитков входит кола, или какой-нибудь тоник. Всего из десяти видов алкоголя можно приготовить от 30 коктейлей и до N-ного количества, короче говоря, насколько позволит ваша фантазия.
Важными атрибутами бара также являются шейкер, мадлер, джиггер, гейзер, ложки, трубочки и остальные элементы бара, в зависимости от вашего выбора.
Теперь пройдемся по терминологии, узнаем, что же представляет собой весь этот инструментарий.
Шейкер – это основное «орудие» бармена, посуда, с помощью которой готовят коктейль, просто встряхивая его компоненты со льдом.
Мадлер – инструмент предназначен для выжимания сока из фруктов, так званая — «толкушка».
Джиггер – предназначение у него простое, он служит для контроля количества компонентов, которые добавляются в сам коктейль. Джиггер еще называется мерным стаканчиком.
Гейзер – это дозатор, такая себе насадка на бутылку, гейзер предназначен для точного разлива напитка.